Smithsonian folklife cookbook

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kirlin, Katherine S.
Contributors: Kirlin, Thomas M.
Format: Book
Language:English
Published: Washington : Smithsonian Institution Press, c1991.
Subjects and Genres:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01427cam a2200409 a 4500
001 marc-31362
005 20231017140652.0
008 910114s1991 dcua f000 0 eng
010 |a  91000268  
020 |a 1560980915 (alk. paper) 
020 |a 1560980893 (pbk. :alk. paper) 
035 |a (franklin)9978845843903681 
035 |a (hsp)marc-31362 
035 |z EISI031361 
035 |a (OCoLC)ocm23047650 
040 |a DLC  |c DLC  |d AGL  |d BAI 
043 |a n-us--- 
049 |a BAIA 
050 0 0 |a TX715  |b .K5895 1991 
070 0 |a TX715.K58  |b 1991 
072 0 |a U600 
082 0 0 |a 641.5973  |2 20 
100 1 |a Kirlin, Katherine S. 
245 1 0 |a Smithsonian folklife cookbook  |c Katherine S. Kirlin and Thomas M. Kirlin 
260 |a Washington :  |b Smithsonian Institution Press,  |c c1991. 
300 |a xv, 319 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
500 |a Includes index. 
590 |a The Balch Institute Library and Archives 
650 0 |a Food habits  |z United States. 
650 0 |a Cooking, American. 
700 1 0 |a Kirlin, Thomas M. 
852 0 0 |a Historical Society of Pennsylvania  |b Closed Stacks  |h TX715.K5895 1991  |t 1 
910 |a BNA 15.95 sw 930709 
911 |a 34562 
995 |a (CPomAG)23047650 
HLD 0 |b HSPLib  |c hspclosed  |h TX715.K5895 1991  |8 22708184570003681 
ITM |r 22708184570003681  |b 1  |h 0  |g hspclosed  |e hspclosed  |8 23708184550003681  |a non-circ  |q 2022-07-08 11:11:58 US/Eastern  |i TX715.K5895 1991  |d HSPLib  |f HSPLib