The American and his food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Cummings, Richard Osborn.
Format: Book
Language:English
Published: New York : Arno Press, 1970 [©1941].
Series:Rise of urban America.
Subjects and Genres:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01469cam a2200421 4500
001 marc-ocm00114687
003 OCoLC
005 20210310032039.0
008 710204t19701941nyua b 001 0 eng
010 |a  71112536  
040 |a DLC  |b eng  |c DLC  |d COU  |d BAKER  |d NLM  |d AGL  |d YDXCP  |d CRU  |d OCLCQ  |d OCLCF  |d LMR  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCL  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d IL4J6  |d OCLCO  |d OCLCA  |d QQR 
016 7 |a 0346461  |2 DNLM 
019 |a 228216995 
020 |a 0405024452 
020 |a 9780405024450 
035 |a (OCoLC)114687  |z (OCoLC)228216995 
043 |a n-us--- 
050 1 4 |a TX360.U6  |b C8 1970 
090 |a TX652 .C37  |b n.596 
049 |a QQRA 
100 1 |a Cummings, Richard Osborn. 
245 1 4 |a The American and his food 
260 |a New York :  |b Arno Press,  |c 1970 [©1941]. 
300 |a xiii, 291 pages :  |b illustrations ;  |c 23 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a The Rise of urban America 
504 |a Includes bibliographical references. 
541 0 |c Gift;  |a Joseph M. Carlin;  |d 3-1-2021 
590 |a HSP Historic Culinary Arts Collection. 
650 0 |a Food  |x History. 
650 0 |a Diet  |z United States  |x History. 
650 0 |a Cost and standard of living  |z United States. 
650 0 |a Food law and legislation  |z United States. 
830 0 |a Rise of urban America. 
852 |a Historical Society of Pennsylvania  |b Closed Stacks  |h TX 652 .C37 n.596  |t 1 
994 |a C0  |b QQR